泡馍本是秦地著名的传统小吃,用牛羊肉佐以葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等辅料精心熬制成汤,加入掰碎的白面烤馍,并以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调味。
泡馍肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷,还有暖胃功能,是冬日里不可或缺的一道美食!
李四维前世在西北读书之时最爱的便是这道美味,每每到了冬日都会去校门外的面馆吃上几回,只是,毕业之后回了川北,便再也吃不到了,但那熟悉的味道却深深地印在了他的心底。
熟悉的味道总能勾起满满的回忆,让他在历尽坎坷之后得到一丝慰籍……嘿嘿,老子还活着,还能吃上泡馍呢!
大大的海碗很快便见了底,胖胖的老赵连忙上前,满脸堆笑,“长官,俺再给你添一碗!”
李四维望着桌上空空如也的汤盆和沙钵,无奈苦笑,“龟儿的,那也得还有啊!”
盆里的汤早被分完了,沙钵里的馍也一个不剩,可他觉得自己还能吃下两碗……
“有呢!”老赵连忙点头,肥嘟嘟的大脸上,眉眼笑成了一团,“师长吩咐了,一定要让长官们吃饱……汤和馍都管够,只是天寒,拿出来怕放凉了,吃着就少了些味道!”
“那敢情好,再添一碗来!”李四维顿时一喜,望着关师长嘿嘿直笑,“师长倒是大气呢!刚到商城的时节,师长有这么大气就好了!”
众人连忙笑着附和,“对对,刚来商城的时候,你就是整只全羊来,我们四个也能吃完!”
“狗日的!”关师长抬起头来,额头见汗,一瞪四人,“那个时候,一个个都跟饿死鬼投胎的一样,老子傻了才会请你们吃饭!”
众人哄笑,“师长的算盘倒是打得精细呢!”
一顿午饭,吃得宾主尽欢,李四维硬生生撑下去了三碗泡馍,这才带着同样吃得心满意足的苗振华出了师部。
回了驻地,李四维立即召集了一干营连长,把去豫西剿匪的命令传达了下去。
众将闻言反应不一:有人跃跃欲试,有人沉默不语,也有人犹豫不舍。
“团长,”韦一刀最先开口,满脸不舍,“地里的菜过段时间就能收了……”
“是啊,”有人连忙附和,“种这些菜,兄弟们可是费了好大的劲呢!”
李四维皱了皱眉,“那咋办?要不……你们哪个留下来看着菜地?”
说着,他的目光一转,停在了韦一刀脸上,“一刀,你……”
“俺不行,”韦一刀连忙摇头,“天儿越来越冷了,俺得让兄弟们吃口热乎的!”
“那就换一个吧!”李四维点点头,目光扫过众人,“哪个愿意留下来?”
众人面面相觑,连忙摇头。
“那就算了,”李四维摇了摇头,“都去准备吧,明天一早出发……一刀,晚上早点开饭,饭菜都整好些。”
“好嘞,”韦一刀神色一松,露出了笑容,“俺这就去准备,正好让兄弟们尝尝自己种的菜呢!”
“龟儿的,”李四维笑骂,“还是放不下你那几颗菜啊!”
众人哄笑,气氛欢快。
冬日的夜裹挟着寒气而来,营地里燃气了堆堆篝火,众兄弟围坐在篝火旁,端着海碗正在大快朵颐。
有人吃得满嘴流油,神色满足,“狗日的,自己种的菜吃着就是香!”
“就是,”有人连忙附和,“早晓得要走,前些天就该整起吃了!”
“是啊,”有人满脸惋惜,“可惜了那么多菜呢!”
“有啥好可惜的?”也有人满不在乎,“俺们走了,还会有其他人来,给他们留着不照样是吃?又不会浪费!”
“是呢,”有人连忙点头,“这天寒了,山里的野物也不好打了,后面来的兄弟们可莫得俺们的日子好过了!”
“可惜啊!”有人满脸不舍,“这段日子多安逸啊!可惜就要结束了……”
众人默然!
即使再留恋,他们也得走!
因为,他们是军人,军令如山!
“可惜个锤子,”廖黑牛走了过来,“这算啥好日子?等赶跑了小鬼子,那才是好日子呢!”
说着,他端着海碗挤到篝火边坐下,“团长说了,等剿完匪,老子们就能上前线了!”
“营长,”五连长郑玉轩神色犹豫,“这……算不算打内战?那山匪也是中国人呢!”
他是刘黑水的老部下,来自川军。川军前些年一直背负着打内战的骂名,以至于刘湘将军带病出川之时,公然表示,“过去打了多年内战,脸上不甚光彩,今日为国效命,如何能在后方苟安!”
“屁话,”廖黑牛瞪了他一眼,“这叫啥内战?他们破坏抗战,那就是小鬼子的帮凶,就该打!”
郑玉轩一怔,讪讪而笑,“我……这不是怕挨骂吗?”
廖黑牛暗叹一声,声音笃定,“放心,这仗打得!”
说着,他环顾众人,神色一肃,“自古以来,官军剿匪天经地义,都莫给老子手软!”
人类诞生之初,年龄和性别相同的人具有同等的社会地位,生产资料由所有人共同拥有和支配,生活资料采取平均分配的原则,如果有争执就按传统准则进行调停,那个时代被称为黄金时代,无官无匪亦无民,亦无战争。
随着生产力水平的提高,产品(生产和生活资料)出现了剩余,于是,平均分配的制度遭到了破坏,出现了贫富分化和社会等级的分化,自此,官出现了,民出现了,不甘为民却又无力为官的人便成了匪!
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