冉佳深吸口气又长长地吐出来,脸上带着轻笑迈步进去。
“这是应钥媳妇,”秦侯夫人见冉佳,便冲她招招手,侧头笑着同身边的几个贵妇人说道:“你们都该熟悉的,她出嫁前可是我的贴身丫头。她厨艺不错,每次为府里置办酒席都能让人赞不绝口,不说菜色新颖可口,便是花费也压得极低呢。”
“哎呦,这么个宝贝疙瘩,你倒是舍得推出来,不怕我们跟你抢?”
“呵呵,那可是应钥媳妇,你们敢抢吗?不过若是你们好声好气地拿出些宝贝来,说不定应钥松口,让这小媳妇儿去给你们也办上场有面子的酒席。”秦侯夫人握着冉佳的手,一副为其撑腰的架势。
“秦侯夫人,您说好那不叫好,得我们说好那才真叫好呢!应钥媳妇,你给我们说说吧。”
冉佳声音轻柔地说着,她师承好几个御膳房退下来的老厨子,又看了不少游记、手札,还天天不嫌麻烦地亲自为主子做饭菜,练就了特别出色的手艺。每次侯府举办宴席,秦侯夫人都会将吃食这一块放权给她。
冉佳并不需要亲自做数百号人的饭菜,而是拟定下菜单,听厨子讲述做饭菜的步骤,她再加以修改。等真正做饭的时候,她有大半的时间亲自盯着,时不时地给出意见,别看只是变动了一点点,但是味道却能有着极大的飞跃。
她跟这些夫人和小姐们介绍着,席面上都有着猪牛羊鸡鸭鱼肉,但是做法讲究,摆盘精致,分量不算多只是可着每一桌人数来的。档次提高了,人们哪里会计较数量的增减?几乎盘盘皆空,众人满足而归。
她为男客和女客备下来的席面不同,男客着重于下酒菜,女客多喜甜食。
“哎呦,我执掌中馈几十年了,家里也办了无数次地宴席,听了这小媳妇儿的话,我都觉得以往的宴席是胡闹呢。”
“可不是,每次我们家老爷参加完侯府的宴席,回家就瞧着厨娘哪哪都不是呢。”
“应钥媳妇和应钥如今都脱了奴籍,是正儿八经的良家子。你们若是举办宴席只管请他们,一个给你们置办酒席,一个替你们集训侍卫,保管你们大有面子。”秦侯夫人转了那么一大圈,才说出了最终目的。
“有秦侯夫人作保,等我们家办宴席的时候,准将你们家俩宝贝疙瘩请过去。”
冉佳眼里满是谢意地看向秦侯夫人,她知道自个儿在回门的时候将丫头婆子们退回去,让主子猜测到他们手头拮据在努力开源节流。
在场的夫人和小姐身份都很贵重,他们一旦举办宴席规模不会小,给予的报仇肯定多,只要她办事办的漂亮,名号会很轻松打出去。她往后又会多了一项长久稳定而收益颇丰的进账。
“那冉佳先谢过各位夫人和小姐的捧场了,”她轻笑着应着。
“对了,应钥媳妇,你主子以往的衣服也都是你制作的吧?你现在是良家子,那你接不接成衣的活计?你放心,夫人我不会亏待了你,就按照市价的两倍支付如何?”
一个夫人起了话头,其他的人也都纷纷闪烁着眼睛从秦侯夫人身上的衣服划过,灼灼地盯着冉佳。
冉佳没回答,而是轻笑着看向秦侯夫人。
“冉佳,各个夫人照顾你,你还不快点谢过?”
冉佳规规矩矩地冲众人行了个福礼,眉眼弯弯地谢过。
“不过,冉佳你得先可着我和侯爷的衣服,当然了我们也会按照市价两倍付账的。”秦侯夫人凑趣地说。
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